Äggmjölkspremiär

Okej nu har jag provat det här med äggmjölk, var beredd att klökas med tanke på innehållet men resultatet smakade inte ägg. Det var mycket snarlikt vanlig latte faktiskt och jag är extremt överraskad. Egentligen tänker jag att lite mjölk eller grädde inte är så farligt men eftersom jag har proportionerna hälften hälften så börjar den tunga gräddsmaken stå mig upp i halsen. Dessutom kanske värt att prova då det finns rekommendationer att minska på mjölken vid viktnedgång.

Recept 1 stor mugg
1,5 dl kokande vatten
1 ägg
25 gram smör
Kardemumma och kanel

Vispa samman allt med stavmixer, häll upp i mugg, fyll på med bryggt kaffe och pudra över kardemumma och lite kanel om så önskas.
Riktigt gott!